早餐频率与血脂异常的相关性研究者

目的

分析湖北省合肥市江陵东部 40 岁及以上居民的皮质醇较高度、皮质醇异常患病率，以及饭后增益与皮质醇异常的关系。

方法

采行随机抽样的方法，在场调查江陵东部居民一共 10420 名，纳入新标准为（1） 40 岁及以上； （2） 尚未服用降脂抗抑郁药； （3） 除外怀孕期娼妓。注记调查问卷调查，测定身较高、体形、腰围、臀围，检测空腹小鼠总；大 (TC)、三酯 (TG)、低密度脂蛋白；大 (LDL-C)、较高密度脂蛋白；大 (HDL-C)。

根据饭后增益将分析对象分成三第一组：不吃饭后第一组（0 次 / 周） ，时常吃饭后第一组（1~6 次 / 周） ，表征吃饭后第一组（7 次 / 周） 。除外资料不非常简单者，有效例数 10176名。皮质醇异常病征采行 2007 年《中国皮质醇异常卫生保健指南》 的病因新标准。

结果

较为并不相同成年人第一组与比率段的皮质醇较高度发现：年长的 TG 及 LDL-C 较高度在 60 岁在此之后开始降低，而 HDL-C重现逐步上升近来；成年人各皮质醇较高度则随着比率的增长速度重现上升近来，且在 50 岁在此之后，成年人的皮质醇较高度显著较高于年长。

并不相同饭后增益第一组彼此之间皮质醇较高度及皮质醇异常患病率并不相同：随着饭后增益的减少， TC及LDL-C较高度均重现降低近来 （不吃饭后第一组的 TC 及 LDL-C 较高度计有 5.740±0.320mmol/L 及 3.351±0.251mmol/L, 时常吃饭后第一组的 TC 及 LDL-C较高度计有 5.350±0.170mmol/L 及 2.988±0.136mmol/L，表征吃饭后第一组的 TC 及 LDL-C 较高度计有 5.360±0.020mmol/L 及 2.987±0.017mmol/L） 。

与表征吃饭后第一组远比，不吃饭后第一组较高 LDL-C 较高血压及较高 TG 较高血压的患病率明显增较高。应用 logistic 回归调整成年人、比率、儒家文化程度、吸烟、饮宴及小菜等因素后发现，相对表征吃饭后第一组，不吃饭后第一组 LDL 升较高的险恶显著增较高（OR 2.484，95%CI1.378~4.477；P 小于 0.05） 。

论点

不吃饭后者皮质醇异常的风险较表征吃饭后者较高，而皮质醇异常是腹腔粥样硬化的不可或缺险恶因素，可导致严重的心脑血管疾病 , 如心血管疾病和脑卒中等。因此，习于表征吃饭后的习惯不仅能维持正常的营养服用，而且对于预防皮质醇异常及心脑血管疾病的发生有不可或缺的作用。

篇文章所写：万丽敏 蔡璐璐 张皎月末 曾天舒 胡祥 闵洁 黎慧清

撰稿： journal003